Lavar y pelar la lúcuma, retirar la pepa, trozar la fruta y colocarla en la licuadora; agregar la mitad de la leche y un poco de agua. Licuar suavemente e ir agregando el azúcar (al gusto) y la otra mitad de la leche, seguidamente agregar una cucharada medidora de FIBERCEL. Si la preparación sale espesa agregar un poco más de leche.
